手づくりみそ講座

はじめて挑戦！

はじめてでも大丈夫、美味しい味噌ができるよと講師のさとちゃん（大島誠子さん）に丁寧に指導いただき、受講生と職員２名も無事に袋づめまでできました。美味しくなるのは、１年先とのこと。１年半過ぎると、それは、それは美味しくなるそうです。